Przepis na śmietankowy makaron z kurczakiem

Dawno mnie tutaj nie było i wiecie co? W sumie to tęskniłem, a widząc, że nadal chętnie tutaj zaglądacie, musiałem podjąć jedyną słuszną decyzję: wracam! A z czym ten wielki powrót? Uwaga, zaskoczę może wielu, z przepisem kulinarnym! Zaprezentuję Wam fajny przepisik na pyszny makaron z sosem śmietankowym, cebulką, papryką, mięsem z piersi kurczaka i odrobiną czosnku oraz tartym serem.

Lubię gotować. I to jako facet! Tak, zaskakujące dla wielu. Ale to naprawdę sprawia frajdę, a jak jeszcze na dodatek widzisz, że innym smakuje to, co przygotowałeś, to już w ogóle istna petarda!

Ale okej. Dziś makaronik z piersią z kurczaka, papryką, cebulą, czosnkiem, śmietanką i tartym serem. Jakie to jest pyszne!

Składniki:

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• Makaron - opakowanie 400g
• Papryka czerwona
• 2 śmietanki 30%
• 2 cebule
• 3-4 ząbki czosnku
• 2-3 piersi z kurczaka

Przygotowanie:

Najpierw gotujemy makaron i odstawiamy (ja użyłem piór od Lubelli). Następnie kroimy drobno cebulę i przeciskamy ząbki czosnku, smażymy do zeszklenia na rozgrzanej oliwie.

Dodajemy kurczaka (którego wcześniej kroimy w kostki) i smażymy na złoty kolor. Ja wcześniej „marynowałem” pokrojone piersi w przyprawie „złocisty kurczak”, papryką sypaną, curry (w proszku) i odrobiną oleju, ale to już zależy od Was, co chcecie dodać do mięska.

W kolejnym kroku dosypujemy do patelni pokrojoną w małą kostkę paprykę czerwoną. Smażymy i mieszamy, aż ta odrobinę zmięknie.

Wlej na patelnię do wszystkiego dwie śmietanki i wymieszaj. Jeśli masz dużą patelnię, możesz na nią wrzucić cały ugotowany wcześniej makaron. Jeśli jednak nie, to przelej wszystko z patelni do odcedzonego makaronu w garnku i dokładnie wymieszaj, gotując chwilę na niedużym ogniu, wówczas zgęstnieje. Dodaj sól, pieprz i tarty ser - w moim przypadku był to ser Cheddar od Mlekovity. Fajnie się roztopił. Smacznego!

PS. Oczywiście nie będę tutaj wrzucał samych przepisów, bo inne treści też się znajdą :) Czekam na Wasze komentarze!